GWG : Brora Rare Malts Selection 20 ans 1975-1995

A Noter :

Attention, il y a plusieurs BRORA dans cette gamme, ne pas confondre avec les autres. Elles se distinguent par leur titrage différent et/ou par leur

date de distillation. Il s’agit d’une des 12 versions dans la gamme « Rare Malts Selection » qui n’est pas parmi les plus recherchées. Etant donné

sa qualité, cela laisse augurer des autres, objets de plus grande spéculation encore. Certaines versions de négoce étaient plus abordables

il y a quelques années, aujourd’hui je n’en jurerais pas.

brora_1975_20_r.m.s._54.9_3compRésumé:

Note : 98/100 & Hors catégorie

Une sublime version issue de la prestigieuse gamme « Rare Malts Selection ». Juste exemplaire.

 

Description :

Couleur : Or clair.

Nez : Fabuleux ! Peu alcooleux, il est capiteux (fleurs sauvages, mais aussi d’autres fleurs plus difficiles à identifier), herbes, épices, agrumes dont citron vert en sorbet, en tête.

Bouche : Complexe, très équilibré et de premier ordre ! D’une finesse remarquable. Après une attaque épicée (moutarde blanche, poivre noir) & le herbes sauvages se font sentir, puis les agrumes-citron et pamplemousse en tête-la vanille, et le miel, et c’est interminable !

Tenue à la dilution : Mhm….un peu d’eau (pas trop, s.v.p. !), et ce BRORA devient carrément succulent !Excellente texture partiellement crémeuse, qui fait ressortir les notes fruitées (agrumes – une ode au citron et aux tartes meringuées) et vanillées, en gardant les notes d’herbes sauvages et d’épices au second plan. Je suis définitivement conquis.

Conclusion : Un grand BRORA ! Du genre à rechercher, pour qui bien sûr n’aurait pas déjà mis la main sur les versions officielles du 30 ans ou de superbes versions de négoce (épuisées, pour les meilleures ?).

 

–Dégusté au Salon « Whisky Live Paris 2009 », Pavillon Gabriel, à l’Espace « Collectors » (dram payant), le 27/09/2009.

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