Seconde année pour le whisky au Concours Général Agricole !

Cette année, deux membres Alan et Fab, de WHISKY IN THE SKY, ont été jurés au Concours Général Agricole 2015 Catégorie Eaux de vie, Nomenclature Whisky. Cette année 18 références étaient présentées à ce Concours Général 2015. Professionnels, représentants ou amateurs avertis ce sont retrouvés autour des 3 tables pour sélectionner les références méritant des médailles. Très belles rencontres entre jurés, comme Bernard MAESEN, membre de Whisky Society Club, Bertrand de la Chaine du Whisky ou encore Laurent OSSWALD, Masterblender de la distillerie BERTRAND à Uberach.

Lire la suite

Une soirée Classic Malts & Food… & Art !

La maison Julhès en partenariat avec Diageo organise les soirées Classic Malts & Food ‘Art du 8 au 15 octobre 2014.

Chaque soir, deux séances sont organisées pour rassembler les amateurs de spiritueux -avertis ou non- et leur faire découvrir des accords mets et whiskies le tout entouré de tableaux d’artistes.

Nous y étions hier et désirons vous proposer une description de cet évènement.

Lire la suite

Masterclass Craigellachie avec Stephen Marshall et Dave Broom

Messieurs Stephen Marshall – global marketing manager de Dewar’s –  et Dave Broom – écrivain et grand amateur de whisky – nous ont présenté les nouvelles références de la Distillerie Cragellachie au Whisky Live Paris 2014.

Cette distillerie est particulière, car jusqu’ici peu d’embouteillages ont été produits, la majorité de la production partant dans la confection de blends. On peut citer l’embouteillage le plus connu, venant de la Flora & Fauna 14 ans que l’on peut trouver (rarement) autour de 500 €.

Ces nouvelles références sont donc attendues de pied ferme !

Lire la suite

Masterclass Kavalan en compagnie de Ian Chang, et révélations en avant-première

Hier, Julhès hébergeait une Masterclass Kavalan, organisée par La Maison du Whisky, et dispensée par Ian Chang, le maitre assembleur et maitre distillateur de Kavalan.

Cet événement, entièrement gratuit, a permis à une vingtaine d’amateurs de goûter à la quasi-totalité de la gamme de Kavalan, y compris le célébrissime Fino Sherry Cask, si récompensé à travers le monde, et habituellement si onéreux.

Au-delà des détails techniques croustillants apportés par Ian, ce dernier nous a également révélé une information de poids : Kavalan se lance dans le whisky tourbé !

Lire la suite